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飯后立即吃水果容易消化不良 教你如何正確吃水果

2017-03-07 12:03:40|查看: 120|來自: 合肥網綜合

摘要: 

水果是我們都喜愛的一種食物,富含各種各樣的營養元素,不過想要充分吸收這些營養元素就要正確合理的食用才行。在這里,為大家介紹一下我們日常吃水果容易出現的誤區都有哪些,快來看看你有沒有“中招”吧。

  吃水果不正確對人體傷害大

  飯后立即吃水果,日久會導致消化功能紊亂。因為食物進入胃里,必須經過1~2小時的消化過程,然后才被慢慢排出。飯后吃進的水果會被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃里久留。水果因為很容易腐爛而產生氣體,所以在胃里停留時間過久,就會引起腹脹、腹瀉。

  不可用水果代替正餐。人體共需要近50種營養物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。

  吃水果忌不漱口。有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

  不可迷信高檔進口水果。許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度并不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便采摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。

  吃水果忌不衛生。食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

  接下來,看看怎么吃水果最好吧。

  日常這樣吃水果才健康

  一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克,大概是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候,盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異),這樣就可以攝取到不同的養分。

  水果究竟什么時候吃最好?研究人員說,其實并沒有特別的講究。不過中國人的傳統早餐中往往缺少維生素C和纖維素的攝入,因此提倡大家在早餐中適當吃一些水果和蔬菜。人體的血糖水平會在下午陷入“低谷”,所以在下班前吃一點水果不僅可以補充能量,還能防止晚餐吃得過飽引發肥胖。

  要吃水果,掌握方法也是很重要的哦。


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